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    探尋中國式現代化之路丨國民小吃火遍全球的奧秘

    發布時間:2022-11-23 來源:現代快報全媒體 人氣:
       
     
    【黨的二十大報告摘要】

    發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅成果,增強脫貧地區和脫貧群眾內生發展動力。

     

    【連麥頂流】

    本集頂流推薦官:

    林啟得 著名創作歌手、《三明后生仔》原唱

     

    大家好,我是三明后生仔林啟得。扁肉是磚,拌面是鋼,蓋起了沙縣的高樓大廈……你以為沙縣小吃只有拌面和扁肉嗎?No No No!在沙縣吃沙縣小吃,有你更多想象不到的快樂。今天,讓我的好朋友、北大博士敖鵬帶大家去體驗一下!

     

    【青青學習團】

    團長:

    敖鵬  北京大學博士、三明學院文化傳播學院副院長 

    團員:

    張雅雯  福建省三明市沙縣區鄉村振興局工作人員 

    李易家  三明學院學生 

    李成輝  福建閩光文旅員工 

    【本集介紹】

    在國民小吃的故鄉,作為青青學習團團長的敖鵬,與學習團成員張雅雯、李成輝、李易家一起,進行了100元沙縣小吃大挑戰,體驗品嘗了千錘百煉的扁肉,見識了沙縣小吃背后的“神秘組織”,也get了其“熱搜體質”背后的全面小康“秘籍”:從國民美食到致富產業,沙縣小吃走出了一條鄉村振興的新路。

    在東北長大的敖鵬,北大博士畢業后,從北方來到了幾千里之外的南方城市三明,也是因為對沙縣小吃的熱愛和追尋。重走沙縣小吃發展歷程之路,她直言對沙縣小吃有了更深的了解,“在鄉村振興的進程中,特色小吃產業是重要抓手,小吃不僅是國民IP,更是發展的重要基石。”

    此次沙縣小吃誕生史和制作技藝的沉浸之旅,成功圈粉學習團的Z世代成員們。“這次不僅嘗到了美食,還學習到了一種‘實說實干、敢拼敢上’的沙縣精神。”00后大學生李易家說。

    “人間煙火里藏著致富秘訣,草根產業也可煉成百億產業集群。”95后李成輝收獲滿滿,他說今后要向更多人介紹沙縣小吃的“成功密碼”。

    作為沙縣本地人,張雅雯積極投身到鄉村振興建設中,希望能為家鄉的發展貢獻更多力量,“鄉村振興的大道上,沙縣小吃會繼續奮力‘奔跑’。”

    現代快報+記者 徐紅艷 余爽/文 王雨/設計

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